Специальная корзина Slow ‘N Sear для грилей Summit Kamado Charcoal от Weber. Все преимущества системы SnS для приготовления с двумя зонами в новой форме и долгожданное дополнение для всех любителей Summit Kamado.
Все преимущества корзин Slow ‘N Sear теперь доступны для вашего угольного гриля Weber Summit Kamado. Эта корзина отличается меньшей высотой (чтобы помещаться между верхними решётками Summit) и увеличенным диаметром (чтобы совпадать с контуром котла гриля). Совместимость с другими грилями типа Kamado проверяйте отдельно.
Также она совместима с поддоном SnS Drip ‘N Griddle Deluxe или Drip ‘N Roast (поддоны продаются отдельно).
Ключевые свойства корзины SnS Low Profile:
- Идеально подходит для Weber Summit Kamado,
- Даёт полную свободу системы Slow ‘N Sear и приготовления с двумя зонами:
- Невероятно сильный прямой жар до 530+ °С;
- Очень долгая работа на одной закладке угля при копчении и low-n-slow на непрямом слабом жаре;
- Одновременная готовка с зонами прямого и непрямого жара на одной решётке.
- Дно корзины сделано из перфорированной стали, так что мелкий древесный уголь не вываливается между прутьями, а зола и пыль свободно проходит в золосборник,
- Резервуар для воды. При длительном копчении испраяющаяся вода создаёт дополнительный барьер. Он ещё эффективнее разделяет зоны приготовления и не позволяет блюду пересыхать,
- Несмотря на уменьшенную высоту, увеличенный диаметр позволяет вместить полный стартер угля. Это обеспечивает длительную готовку на слабом жаре или позволяет достичь сильнейшего жара.
