Мобильные грили угольные подходят для дачи, террасы,
кемпинга и выездного отдыха. В отличие от полноразмерных стационарных
моделей, они имеют уменьшенную жарочную камеру, складные или компактные
опоры, боковые ручки и сравнительно небольшой вес.
При этом по принципу работы такие устройства сохраняют основные
возможности классического угольного гриля: жарку на прямом огне,
приготовление под крышкой и создание зон с разной температурой.
Компактный формат
Для дачи, кемпинга, пикников и поездок на автомобиле
Несколько режимов
Прямая жарка и приготовление методом непрямого жара
Контроль температуры
Регулировка тяги верхними и нижними заслонками
Разные конструкции
Настольные модели, складные ножки или рама с колесами
Конструкция и материалы
Основой конструкции служит металлическая чаша или корпус из
жаростойкой стали. Для защиты от коррозии поверхность покрывают
термостойкой эмалью или порошковой краской. Такое покрытие помогает
металлу выдерживать регулярный нагрев и воздействие внешней среды.
Материал решетки
Решетки изготавливают из нержавеющей стали, хромированного металла
или чугуна. Стальная решетка быстрее нагревается, меньше весит и
упрощает транспортировку. Чугун лучше накапливает тепло и формирует
выраженный рисунок на продуктах, но увеличивает общий вес гриля.
Управление жаром
За регулировку температуры отвечают нижние и верхние вентиляом
За регулиционные
заслонки. Через нижние отверстия воздух поступает к углям, а верхняя
заслонка управляет тягой и выводом горячего воздуха. Чем точнее
регулируется подача кислорода, тем проще поддерживать стабильный жар.
Приготовление под крышкой
Крышка расширяет возможности оборудования. С ней можно готовить
крупные куски мяса, птицу, рыбу, овощи и блюда методом непрямого
жара. В некоторых моделях предусмотрен встроенный термометр,
позволяющий контролировать температуру без частого открывания гриля.
Настольные и складные модели
Портативные грили угольные различаются по площади решетки, глубине
топки и способу установки. Компактные настольные варианты удобны для
небольших порций и поездок на автомобиле. Модели на складных ножках
обеспечивают более комфортную рабочую высоту.
Грили на колесах
Модели с колесами проще перемещать по участку или террасе. Они могут
иметь увеличенную рабочую поверхность, боковые столики и полки,
однако занимают больше места при хранении и перевозке, чем полностью
складные или настольные варианты.
Критерии выбора
При выборе стоит учитывать толщину металла, надежность фиксации
крышки, устойчивость опор, площадь решетки, наличие зольника и
удобство очистки. Для поездок также важны вес оборудования и его
габариты в сложенном виде.
Очистка и транспортировка
Съемный контейнер для золы сокращает время обслуживания, а
термостойкие ручки позволяют безопасно переносить оборудование после
полного остывания. Для перевозки важна возможность надежно
зафиксировать крышку, решетку и внутренние элементы.
Мобильные угольные грили в JustGrill
В каталоге JustGrill представлены мобильные модели для коротких
выездов, приготовления на даче, пикников и регулярного использования
на небольшой площадке. Правильно подобранный гриль сочетает
компактность, устойчивую конструкцию и точное управление жаро.