Когда дело доходит до приготовления пищи на барбекю, некоторые сковороды слишком тонкие, некоторые блюда слишком хрупкие, но эта 6-литровая чугунная голландская печь как раз подходит. Чугун является одним из лучших проводников тепла, распределяя и удерживая его в течение длительного периода времени, чтобы пища оставалась теплой. Медленное приготовление пищи для большого количества-идеальное применение этого аксессуара. Используйте его в любом месте, в духовке, на барбекю и боковых горелках, над костром или непосредственно на древесном угле, и даже в вашей каминной яме. Эта универсальная чугунная голландская печь отлично подходит для приготовления супов, тушеных блюд, фасоли и даже выпечки хлеба. Как крышка, так и дно имеют встроенные ножки, а крышка служит как чугунная сковорода.
Заголовок
заказал чугунную голландскую печь “2 в 1” в начале октября- уже испробовал на пару блюд, и впечатления почти одни плюсы 😊осенью она выручает особенно - сначала разогреваешь как обычную кастрюлю с крышкой, потом переворачиваешь крышку и получаешь раскаленную жаровню. Я делал говядину под крышкой, затем перевел - отлично подрумянилось. Жар распределяется равномерно, никаких «горячих пятен» не заметил.
Чугун тяжёлый - но это и плюс: теплодержание отличное, долго держит температуру даже после снятия с огня. В жаркую погоду можно тушить или запекать, зимой - как утятницу или стильный казан. Эмаль внутри гладкая, еда не прилипает, чистить не так уж сложно: немного масла и тёплая вода -и готово.