Пицца будет доставлена прямо из холодильника!

Круто звучит, не правда ли?

Приготовить вкусную пиццу на гриле из подручных продуктов, которые, по всей видимости, есть у тебя в холодильнике... И нет необходимости идти дальше своей кухни или целый час ждать доставку… Это возможно?

О да!

Вот что Вам понадобится:

Английский Маффин (плоская круглая дрожжевая булочка, разрезанная пополам и поджаренная)

Томатный соус

Сыр косичкой и моцарелла

Газовый гриль

Что делать:

• Очень важно разогреть Ваш гриль. Включите горелки на максимум и убедитесь, что вы очистили решетку от остатков мяса (после предыдущего приготовления)
  
• Как только решетка будет очищена, установите температуру на уровне 180 градусов.
  
• Положите булочки мякотью на решетку, поджарьте их в течение 30 секунд. Положите их на тарелку, помажьте томатным соусом. Тут можете не стесняться - мажьте побольше.
  
• Затем, если Вы решили использовать сырные косички, распустите их и уложите на булочки.
• Вы также можете использовать моцареллу, но мне косички нравятся больше, так как они могут добавить креатива Вашей пицце. Я, например, сделал из тонких волокон сыра силуэт сердца, но вы можете фантазировать, как Вам захочется.
• Как только Вы закончите с сыром, положите пиццу на решетку.

• Включите горелки на минимум! Держите пиццы на слабом прямом жару около 6 минут, потом передвиньте в сторону, на непрямой жар (еще на 6-7 минут). Если сыр не расплавился до конца, оставьте пиццы в гриле еще на минуту другую.
• Используйте лопатку, чтобы снять “Ваши персональные” пиццы с огня. А пока они остынут, самое время выложить фотки в инстаграм - похвастаться абстрактным искусством “рисования сыром на пицце” перед друзьями.
• Самое время насладиться “персональной пиццей” с небольшим копченым ароматом гриля.