Char-Broil Hybrid Gas & Charcoal - гибридный гриль
для быстрого приготовления на газе и классического барбекю на углях.
Он подходит для дачи, террасы или открытой площадки и заменяет два
отдельных устройства. Переключение между режимами выполняется просто:
защитные пластины над горелками снимают, после чего устанавливают
угольный поддон.
61 × 44 см
Основная решетка
2684 см²
Площадь приготовления
3 горелки
Газовая система
Газ и уголь
Два режима готовки
Назначение
Char-Broil Hybrid Gas & Charcoal - гибридный гриль для быстрого
приготовления на газе и классического барбекю на углях. Он подходит
для дачи, террасы или открытой площадки и заменяет два отдельных
устройства. Переключение между режимами выполняется просто: защитные
пластины над горелками снимают, после чего устанавливают угольный
поддон.
Размеры
Основная решетка размером 61 × 44 см имеет площадь 2684 см². На ней
можно одновременно разместить несколько порций мяса, птицы, рыбы или
овощей. Чугун с фарфоровой эмалью хорошо удерживает жар и меньше
подвержен пригоранию. Дополнительная решетка 57 × 20 см сохраняет
блюда теплыми и складывается при закрытии крышки.
Способы готовки
В газовом режиме три горелки из нержавеющей стали быстро нагревают
рабочую поверхность и равномерно распределяют тепло. Гриль позволяет
жарить стейки, котлеты, овощи и закуски, а под крышкой - запекать
крупные продукты. Угольный режим подходит для прямого и непрямого
приготовления, блюд с выраженным ароматом дыма и традиционных
BBQ-рецептов. Угли разжигаются с помощью газовых горелок, поэтому
подготовка занимает меньше времени.
Установка
Гриль размещают на открытом воздухе, на ровной и устойчивой
негорючей поверхности. Перед запуском необходимо собрать корпус по
инструкции, проверить крепления, установить решетки и подключить
совместимый газовый баллон через подходящий редуктор. Менять защитные
пластины и угольный поддон следует только после полного остывания
оборудования.
Комплектация
В конструкцию входят три газовые горелки, эмалированная чугунная
решетка, складная полка для подогрева, защитные пластины, угольный
поддон и крышка со встроенным термометром. Пластины закрывают горелки
от капель жира и испаряют соки, усиливая аромат продуктов во время
приготовления.
Совместимость
Модель рассчитана на использование газа, кускового древесного угля
и брикетов. Баллон, шланг и редуктор должны соответствовать
требованиям производителя. На рабочей поверхности можно применять
подходящую жаростойкую посуду и аксессуары, которые не мешают
закрытию крышки.
Обслуживание
После приготовления корпусу дают полностью остыть, затем очищают
решетки и удаляют золу из угольного поддона. Жиросборные детали и
внутренние поверхности регулярно освобождают от нагара и остатков
продуктов. Перед следующим запуском проверяют чистоту горелок,
состояние газового шланга и герметичность соединений.