Среди всех тандыров именно модель «Дастархан» с откидной крышкой привлекает всеобщее внимание. Ценители эстетики восточных печей не могут пройти мимо его неповторимого очарования, а опытные кулинары ценят модель за выдающиеся характеристики.

Но самая важная особенность этой чудесной печи – откидная крышка, которая открывается легким движением руки. Вам не нужно приобретать дополнительные подставки, приспосабливать кухонный стол, чтобы переставлять достаточно тяжелую крышку. Она открывается практически сама. Теперь к готовке можно смело допустить женщину или пожилого человека – все меры безопасности соблюдены до мелочей.

Что примечательно, покупая тандыр, вы забудете о многих часах, проведенных у плиты или мангала. Чтобы приготовить вкусные, ароматные, необыкновенно нежные блюда, вам понадобится всего лишь затопить печь, загрузить ее нужными продуктами и спешить накрывать стол.

Особенности и преимущества

• Как и любой тандыр «Дастархан» изготовлен из качественной шамотной глины, в составе которой нет дополнительных примесей и добавок. Это позволяет с уверенностью сказать, что представленная печь будет служить вам долго и безотказно. Ведь только шамот способен выдерживать высокие температуры и аккумулировать тепло, поддерживая внутренний жар в течение нескольких часов.
• Важная деталь – толщина стенок составляет 8 см! Это поистине роскошный тандыр, который способен на грандиозные кулинарные задумки и длительные марафоны. С одной растопки вы сможете накормить большую компанию, ведь количество повторных закладок пищи может достигать 4-6 раз. При этом в хорошо протопленной печи, мясо на кованых шампурах с закрутками на конце, будет готовиться примерно за 20 минут.
• Стоит понимать, что это стационарный тандыр, который требует к себе внимания и грамотно выбранного места. Ведь при весе в 167 кг перенести или передвинуть печь, просто невозможно и установленные по окружности 4 ручки, вам вряд ли помогут. Говоря об остальных габаритах стоить отметить, что высота печи без крышки составляет 78 см и 75 см в диаметре. Это позволяет запекать по-настоящему большие куски мяса на кости.
• «Дастархан» с откидной крышкой имеет благородный светло-бежевый оттенок, который характерен для качественной шамотной глины. Поверх чаши нанесен гладкий объемный узор, его подчеркивает меланж фактура отдельных фрагментов. А завершающим элементом становится лазурная эмаль, обладающая глубоким и насыщенным цветом. Она подчеркивает белоснежность материала и утонченные формы амфоры, привлекая взгляд своим великолепием и красотой.
• Подойдя ближе к тандыру, вы заметите, что стальной каркас, призванный укрепить и защитить печь, имеет мелкий рисунок с повторяющимися круглыми элементами. Эта же форма обыграна и в завитках ручек. Сама же амфора напоминает пузатый бочонок, который мягко впишется в любое пространство.